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全粒粉ロール

今朝の焼きたてパンは、ヨーグルト酵母で作った全粒粉ロール☆

全粒粉ロール_e0147205_1872178.jpg

全粒粉入りのバターロール。でも成型は長い棒状の生地を人結びした
だけだから、普通のバターロールの成型より簡単です。
甘さは砂糖を使わずはちみつのみなので、しっとりとした生地でとっても
美味しくできました(*^-^*)



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by yasuko-and-bagel | 2009-02-07 18:13 | 手作りパン


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