和食です

今日の夜ゴハンは
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                    ・ふわふわ卵あんかけ
                    ・小松菜の白和え
                    ・ひじきのっけご飯
                    ・大根のお味噌汁

ふわふわ卵あんかけは、ネギと卵を炒めて上に甘酢あんかけをかけます。
卵はたっぷりの油で3回に分けて入れると、ふわふわ柔らか卵に仕上がりました!

小松菜の白和え豆腐にすりゴマを入れるのが私流。
とっても優しい味で我が家の人気おかずのひとつです。

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ハルちゃん用のプレート。彼は和食が大好き★
今日もたくさん食べてくれました!

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by yasuko-and-bagel | 2008-04-07 20:00 | 夜ゴハン


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