夜ゴハン


4・5・6日の夜ゴハン。


              豆腐ステーキ
              かぼちゃの煮物
              キャベツの千切りサラダ  
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この日はパパが出張だったので、簡単ゴハン。キャベツのサラダは千切りに
して、鰹節とすりゴマと海苔をのせてポン酢で頂きます。簡単だけど、美味
しい!!



              かぼちゃのそぼろ煮
              マカロニサラダ
              長ネギのマリネ
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マカロニサラダはカリカリベーコンを入れました。酢とマヨネーズで味つけ。
このバージョンはお気に入り。ネギのマリネはグリルで焼いて、各大さじ1
の醤油とオリーブオイルを合わせたものに漬け込むだけ。
ねぎ好きにはたまらない一品です。



              豚の生姜焼き
              ポテトサラダ
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生姜焼きはshioriちゃんの「彼ごはん3」より。作るのは2回目。前回はそ
んなに気に入らなかった(笑)んだけど、今回は美味しくできました。
甘めで子供が好きな味。だからパパにも好評で!!これからこのレシピを
定番にしたいと思います。



今日もパパは泊まり出張。またまた夜ゴハンは簡単にしたいと思います。
今度の3連休は富山に帰るので、冷蔵庫の中の食材をたっぷり使わなきゃ!
そういえば、春菊をもらったんだけど、どう使えばいいんだろう!
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by yasuko-and-bagel | 2010-01-07 11:20 | 夜ゴハン


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