観音屋のチーズケーキ

冷凍庫の奥にずっと眠っていた観音屋のチーズケーキ。
やっと今日のおやつにいただきました。

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普通チーズケーキといえば、生地にクリームチーズを使うけれど、ここのチーズケーキは
スポンジ生地にチーズをのせトースターで焼いてチーズをトロ~リとさせていただきます。
チーズの塩気と甘いスポンジがベストマッチ★
とっても美味しい~♪♪

なぜずっと冷凍庫にあったのか不思議。
しかも12月からずっと・・・4ヶ月も経っていたなんて!!
ちゃんと冷凍庫を整理しておかないと!!


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by yasuko-and-bagel | 2008-04-16 13:33 | スイーツ


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