今週のお弁当

今週のパパのお弁当です。

                 鶏の竜田揚げ
                 卵焼き
                 レンコンの塩キンピラ
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竜田揚げ+卵焼きは我が家の定番弁当。パパのお気に入りの組み合わせです。


                 コロッケ春巻き
                 ウインナーのベーコン巻き
                 人参のゴマ和え
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夜の残り物の春巻きがメインになってるので、ウインナーにベーコンを巻いて、
ボリュームアップ。


                  かじきマグロのフライ
                  さつまいものバターキンピラ
                  ひじきの煮物                 
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かじきのフライはかなり美味しかった☆朝からパン粉とかつけるのってどう考えても
面倒だけど、前TVでやってた小麦粉と水とマヨネーズを混ぜたものにつけてあとは
パン粉をまぶすだけ!簡単だし、ほんのりマヨの味がして絶対おススメ~
ちなみに、衣の分量は各大さじ1だから覚えやすいよ。
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by yasuko-and-bagel | 2011-05-21 21:22 | お弁当


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