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久しぶりのベーグル作り

冷凍庫の心粋やVALISE BAGELで買ったベーグルが残り少なくなって
きたので、久しぶりにベーグルを焼きました。
久しぶりのベーグル作り_e0147205_16552421.jpg

『ゆっくり発酵ベーグル』からプレーンベーグル。
本の用にいい焼き色がつかないなぁ~?モルトなんぞ入れてみたら変わ
るのかな?とりあえず明日もベーグル作ってみよう!!
by yasuko-and-bagel | 2011-01-26 17:00 | 手作りパン


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