今日の夜ゴハンは鶏団子なべ。ケンタロウさんレシピです☆ いつも我が家のお鍋は市販の鍋スープを使うんだけど、あっさりと したお鍋が食べたい気分だったので 作ってみました!! 具はレシピでは、絹豆腐・白菜・わけぎ・鶏団子ととってもシンプル。 ちょっと寂しいかもということで、人参にエノキをプラス。 そして、鶏団子は粉山椒を入れるんだけど、なかったので昆布茶を 入れてみました。するととっても美味しい!! それに、スープがあっさりしてるから鶏団子が引き立つ!! そして〆はラーメン。黒胡椒をひいていただきます。 う~ん♪ おいし☆☆ 冬は鍋に限りますな~
by yasuko-and-bagel
| 2010-01-17 19:57
| 夜ゴハン
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