今年のクリスマスケーキ。 ケーキ作り、特に張り切ってた私(笑) そのわりには、普通のケーキになりました。生地は大好きなシフォンロール。 2枚キレイに出来上がりました。イチゴも1パック分スライスし、たっぷり挟み ました。 しかし、やっぱりデコレーションが大変だった・・・ 生クリームを丸く搾り出したいのに、多分絞り口の型が違ってたみたくて、思い 通りにできなかった(涙)さらに、台所が暖かかったせいで生クリームが緩くな ってもうウダウダ(涙・涙) 同時進行で年賀状作りもやっていて、上手く印刷できなくて集中力が切れて、 子供やパパに八つ当たり(ヒドイ・・・) 最悪な精神状態でなんとか仕上げました。全然思い通りにいかなくて悲しかっ た~。でも味はホント最高なの!!それだけが救いです。 私たち3人分を残しておいて、翌日にも食べました。 美味しいよ~。昨日、お義母さんが抽選で当たったパスコのクリスマスケーキ もいただいたんだけど、私の方が数倍美味しかったァ。 でもデコレーションは惨敗だったけどね・・・ あ~あ~ 無理してでも、スイーツレッスン行けばよかったァ。 後悔してマス。来年こそは絶対に行かなくっちゃ!!そして、素敵なクリスマス ケーキ作るぞ☆☆☆
by yasuko-and-bagel
| 2009-12-25 14:11
| スイーツ
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